教材建设是学院教学工作的重要组成部分，是衡量学院办学水平的重要标志，是提高教学质量的基础性工作。近年来，学院结合专业人才培养方案与教学实际，先后出版了《线性代数》（袁德正主编，省级规划教材）、《概率论与数理统计》（袁德正主编，省级规划教材）、《数学建模》（刘锋主编，省级规划教材）、《大学物理实验》（眭永兴主编）、《拓扑学》（金亚东主编）等五部教材，此外还组织编写了教学讲义、习题集等多部校内教学参考资料。